Maison Familiale Rurale de Brissac-Loire-Aubance De la 4ème au Bac Pro
Avec l'alternance, mon avenir a du sens !

Les formations

3ème Alimentation

Secteur(s) professionnel(s) :   4ème - 3ème
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Ce dispositif est destiné aux jeunes qui souhaitent s'orienter vers l'apprentissage. Il permet à des élèves de conforter leur orientation professionnelle par une année en alternance. Il s'adresse à des élèves volontaires à condition qu'ils soient âgés de 15 ans à la date d'entrée dans le dispositif.

Planning de formation

Statut :

Stagiaire de la formation par alternance

Admission :

  • Avoir 15 ans révolus à l’entrée en formation
  • Avoir un projet en apprentissage
  • Être motivé pour découvrir les métiers et la vie Professionnelle

Diplôme et attestations :

CFG ou DNB

Objectifs :

Trouver une nouvelle motivation grâce aux activités concrètes du stage
  • S’initier à un métier dans un ou plusieurs domaines professionnels
  • Préciser ses centres d’intérêts et ses capacités
  • Etre en capacité de signer un contrat d’apprentissage

Le contenu :

50 % d’enseignements généraux et 50 % d’enseignements professionnels avec pratique en atelier.
L’organisation de la formation répond aux attentes des adolescents par :
  • Un suivi individualisé entouré par une équipe et accompagné par un moniteur référent.
  • Une pédagogie adaptée inscrite dans une formation alternée, les séquences de formation à la MFR sont enrichies par des activités spécifiques.
  • Une ambiance éducative en intégrant un groupe de 15 à 20 élèves maximum et une équipe pédagogique réduite.

Vers quels métiers?

Préparation à une formation en apprentissage en fonction des formations qualifiantes existantes : Alimentation – Restauration.
Exemple : Boucherie, pâtisserie, boulangerie; fromagerie, restauration, restauration collective.