MFR CFA BRISSAC...
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La MFR de Brissac-Quincé, propose à ces jeunes de 4ème et 3ème par alternance, de découvrir ou de mettre en pratique les gestes et techniques acquis en stage, à travers des modules de découvertes professionnelles. L’établissement propose 4 modules principaux : la cuisine, le service à la personne, l’animation et le bricolage.

Dans les locaux, le mardi après-midi, les jeunes cuisiniers s’attellent à la préparation d’un plat du menu, les futures assistantes maternelles découvrent les premiers soins du nourrisson et l’entretien et le groupe animation prépare la veillée du soir avec l’animateur.

Cette année, M. COIFFE, responsable de la classe de 4ème a sensibilisé sa classe au développement durable lors d’une semaine dédiée à ce thème. Dans cette continuité, le groupe bricolage a été invité à réfléchir sur les projets d’aménagement qu’il pouvait mettre en place. Les jeunes ont choisi de mettre l’établissement en valeur à travers l’entretien du mobilier extérieur et l’aménagement d’un massif paysager.

Pendant que les jeunes filles ponçaient et repeignaient les bancs extérieurs avec bonne humeur, les garçons, eux, jouaient de la pioche et de la pelle pour retourner la pelouse située devant le bâtiment administratif. Paul-Henry COIFFE, leur formateur, précise « ils sont motivés par le fait de pouvoir travailler en groupe » tandis qu’un jeune confie «ce qui est bien, c’est que l’on peut réutiliser ce que l’on a vu en stage ».

En effet, dans chaque équipe de travail, les orientations professionnelles sont très différentes mais chacun donne des conseils par rapport à son expérience de jeune stagiaire.

De la même façon, en 3ème, le groupe bricolage a choisi de fabriquer, à partir de palettes de récupération, un composteur et des jardinières.

Tout au long de l’année, les différents chantiers vont se poursuivre afin de finaliser les projets que chaque groupe a mis en place.

Venez découvrir leur travail lors des portes ouvertes du 31 Janvier et du 21 Mars prochain. Vous pourrez ainsi avoir des informations concernant les formations par alternance (4ème & 3ème toutes orientations et Bac Pro Services Aux Personnes et Aux Territoires).

Vous pouvez également vous tenir informer des évènements sur le page facebook de l’établissement https://www.facebook.com/mfr.brissac

ou nous contacter au 02.41.91.23.25

ou sur le www.mfr-cfa-brissac.org/fr

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